Livro: Glúten e Obesidade, a verdade que emagrece
Autora: Regina Racco
Sobre
Compulsão alimentar, declínio de memória, e
obesidade e outros males causados principalmente pelo excessivo consumo do
trigo:
Depoímento da Autora:
Se me permitem, gostaria de relatar algo que aconteceu comigo e que tenho certeza, não sou a única que passou ou passa por isso.
Fui obesa por mais de quarenta anos, o máximo que consegui em minha vida foi ficar em um patamar de sobre peso. Há um tempo, fiz pesquisas e em base nestas pesquisas, comecei um programa alimentar com o objetivo de melhorar minha memória. Porque aos 58 anos, algumas falhas começaram a me assombrar. Qual não foi a minha surpresa, quando vi que ao fazer a dieta (onde não havia restrição alimentar quanto à quantidade e nem contagem calórica) emagrecia rapidamente. Somente aí, percebi que o glúten (proteína do trigo e outros grãos), que consumia em excesso, causava a minha obesidade e porque me mantinha em eterna compulsão alimentar (eu comia sem parar e nunca me sentia satisfeita!). Hoje, estou bem mais magra e continuo emagrecendo. Minha pressão que era alta ,desde que entrei na menopausa, está normal e não uso mais remédios controladores. E minha memória, motivo de minhas pesquisas e dieta, melhora a cada dia.
Escrevi a minha história com a intenção de ajudar e esclarecer, porque sei que outras pessoas vivem o quadro que eu vivi. Hoje, o mundo se torna obeso e doente a cada dia, vidas são ceifadas antes da hora, por uma alimentação que em lugar de contribuir para a saúde, mata!
Entender os efeitos negativos deste excesso de consumo, principalmente do trigo, pode salvar vidas!
Meu livro, lançado em abril deste ano chama-se: Glúten e Obesidade, a verdade que emagrece. Essa é a minha história, de um passado gordo e doente a caminho de um futuro muito mais feliz.
Coloco-me a disposição de todos aqueles que desejarem conhecer-me e a minha história.Porque sei que assim, estarei ajudando da forma como gostaria de ter sido ajudada há muito tempo atrás!
Regina Racco
www.gluteneobesidade.com.br
21-24472421