Spice otherwise
Składniki: Ingredients:
• gorzka czekolada 25 dag • 25 g of dark chocolate
• masło 10 dag • 10 dag butter
• ciemne piwo 6 łyżek • 6 tablespoons dark beer
• cukier puder 12,5 dag • 12.5 g of powdered sugar
• mielone migdały 12,5 dag • 12.5 g of ground almonds
• rodzynki posiekane 3 dag • 3 g of raisins, chopped
• kakao do posypania • cocoa for sprinkling
Sposób przyrządzenia: Ingredients:
Czekoladę i masło należy wrzucić do rondelka, a sam rondelek umieścić w Chocolate and butter should be returned to the saucepan, and put himself in a saucepan
garnku z gorącą wodą na ogniu. a pot of hot water on the fire. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się Heat until dissolved
czekolady ciągle mieszając. chocolate, stirring continuously. Dodawać powoli piwo, cukier puder, rodzynki Slowly add the beer, powdered sugar, raisins
i migdały. and almonds. Masę należy przestudzić w temperaturze około 20- 24 stopni. Weights to be cool at cca 20 - 24 degrees. A A
następnie wstawić do lodówki w celu jej stwardnienia. then put into the refrigerator to harden it. Z masy tak With such a mass
powstałej należy formować kuleczki, obsypywać je kakao. created to form the balls, lavish them with cocoa.